需要的面饼开酥准备好。除了做玫瑰花饼，还能做豆沙酥和蛋黄酥，以及各种形状的中式糕点。

这几个中酥点里边，云舒最喜欢的就是蛋黄酥了，用腌得流油的鸭蛋黄来做就最好了，只是现在手里并没有这样的鸭蛋黄，而且整个京城都没有，所以只能忍痛放弃这样美味的糕点了。

不过，云舒还是从中发现了一处商机，那就是将鸭蛋腌制，到时候用来做蛋黄酥或者炒蟹黄都是非常好的。

准备工作便做了很长时间，