上下锅，一会儿就好。”出来收拾桌子的何家辉笑着对陆雪和吴辰。

没几分钟，何家辉就端着两碗面过来了，隔着老远就闻到了香味。

面上总共有九块牛肉，每块牛肉都取自牛身上不同部位的肉，每部分的肉做法各不一样，有的是小火慢熬然后再清蒸，有的是先水煮再红烧。肥的肥而不腻，瘦肉柔软细腻，牛筋晶莹剔透，吃起来很有劲道，却很容易嚼碎，不像一般做出的嚼起来能太阳穴直疼。

牛肉都是上好的极