个,来菜了。葱爆海参,腰果西芹,鱼头炖豆腐,富贵大丰收。”看到里面的菜名后,年轻厨师顿时吆喝起来。 “鱼头炖豆腐?我靠,今天的客人怎么都点这道菜?三旺,赶紧去杀鱼。”一个四十多岁的厨师吆喝起来。他叫潘军,是豪生酒店的主厨。 本身豪生酒店的后厨加起来有六十多人,但随着生意直线下降,如今只留下十多个工作人员了。就连原本不下厨的潘军也重回灶台前。 名叫三旺的学徒道:“师傅,