。 “有没有奶和砂糖啊?”向九儿问道。 “你们先尝一尝。”钱厨仙说道:“尝过再说。” “好吧。”向九儿小口喝了一口:“诶?好像没有想象中那么苦,还有一点甜。”“咖啡豆本身是含糖的,含糖量大约是百分之八,在经过烘焙后会大部分转化成焦糖并让咖啡咖啡豆呈现出褐色。”伊兰幽给向九儿讲解道:“优秀的咖啡师会在味觉上呈现他想要的酸度,甜度以及适当的口 感。”