怎么做？”王小曼问道。

“鹿肉是红肉，膻味腥味都很重。”伊兰幽一边说着一边将这块肉清洗干净，又取来一个空碗装入清水泡上鹿肉：“一般来说，腥味源自血液，这样浸泡能将血水全部洗出来。”

“之后是不是要用料酒和醋？”张亚问道。

“一般来说是这样的。”伊兰幽想了一下说道：“可是我想做炖肉，如果是炖肉的话，这两样的味道可能会影响鹿肉本身的甜度。”

“那你要怎么做？”王