“草草草,刀鱼刀鱼,好多好大的刀鱼!” 楚仙瞪大眼睛忍不住的惊呼道。 刀鱼,又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”,刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。 刀鱼,一般体长18~25厘米、体重10~20克,刀鱼的价格根据重量的不同有很大的差距,不过至少也是两千到四千一斤。