大号的土豆用途广泛,小号的土豆也能吃,王博回忆了一下,按照母亲的做法用来做了个肉汁土豆团。 这个做法很简单,先将土豆煮熟,不用剥皮,这种个头的土豆就是剥皮最麻烦。 王博在锅子里加入了橄榄油和黄油,加热升温后将土豆一个个放入进去,简单的翻炒几下后,他倒入了一些羊肉汤。 小哈尼倚在厨房门口好奇的看,他问道:“头儿,你这是要炖土豆吗?你确定不是做成土豆泥?”