他在桑干河中也听碧玉草说过，桑干河中的中华鲟虽说现在对于华夏来说是极为珍贵，可这种鱼类就是口感稍微好一点。

相对于自己带回来的白鲑、红鲑、凤尾鱼、黑花鱼、龙须鱼这些鱼类，中华鲟、胭脂鱼、天山鳇鱼这些鱼类的味道要差了不少。

正是因为如此杨承志才愿意将这些鱼类无偿送还到他们的产地，让他们继续繁衍，而且这样做的话，杨承志还能够得到动物环保组织的支持，让他们都知道自己不是只顾及