承志想的是等开春之后,在村里那些林地中种植什么野菜,杨家沟这边山林多,野菜的品种也不少,一般来说村里人都采摘苦菜、蕨菜、马齿菜、野蒜这一类的野菜。 苦菜味道鲜美不说,还有药用价值,它清热解毒、祛瘀止疼,一般来说都是过去村里人夏天清热解暑的最佳消遣品。 蕨菜素有山菜之王的美誉,这种野菜能够加入现代菜谱中,做出的菜肴质地柔嫩、清香味浓,而且他还可以起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的