日*本料理，以前云逸在京城就吃过。

在云逸看来，这日*本生鲜料理也就是一般，谈不上很好，也说不上很差，不像是国内的那些人，崇拜日*本的哈日觉得日*本料理高大上特别好吃又情调；而讨厌日*本的又盲目的批评日式料理。

日*本料理是日*本的菜肴，主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日*本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。