花生芽这东西,有些人说它有毒致癌,有些人却说它美味营养食疗兼备，这些老周都是不管的，他们村的人一直都有吃花生芽的习惯，就跟吃豌豆芽差不多，只不过因为花生产量不高还很麻烦，村民们都不太爱种,花生芽在他们这里显得更难得一些。

一想到花生芽的脆嫩可口，老周就有点坐不住了,哪里还能等到下雨天地里自然长出芽来，和肖树林两个人，自己就在家里鼓捣起了花生芽。（咳咳,不等是对的，等了也是白等。）