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接下来在府城的日子，赵云兰每日都呆在酒楼。要拟菜单，定价格还要继续考察杂役们做事的态度。

赵云兰在菜单这一块儿和李明义商讨了很久，因为最开始家里对赵云兰做菜的肯定，又加上大家七嘴八舌的说要把那些个菜品都放到酒楼里，导致赵云兰差点儿在菜品上走偏了方向。这酒楼主打以火锅，并不用拟太多的菜单，如果做的太杂了反而容易弄巧成拙。

所以赵云兰和李明义便决定除了火锅