一品锅的浓郁热气散尽之后，里面的配搭就显露出来，褐色的是香菇，棕色的是炖肉，红色的是虾子，五彩缤纷。总的来说，但从色香味的前两点来评判，阿九赢定了。因为一品锅的食材种类很多，评审们可以选择任意一种来取用，挑食的也完全不用担心，方方面面都能够顾虑到。

六位评审都选择了从鱼翅、海参开始品尝，又滑又嫩的的鱼翅早在与排骨一起蒸的时候，就已经吸足了香醇的肉汁，再加上后面的多重工艺，让滋味更