它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。

我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。

萧奇记得自己还是十几岁的时候吃过狗肉。

就现在井山镇，还有很多人每年开年养一条狗，过年的时候杀了吃肉。

不过这样