万三八大碗这道宴席，可以说在华夏还是非常出名的，不管是沈万三这个人的名气还是这道宴席中的每一种美食，都是名声远播。

叶飞此时已经做了五种了，万三肘子，三味圆，红烧鳝筒，塞肉田螺和莼菜鲈鱼羹，这五道美食，可以说每一种的食材并不是很罕见，都是很多人平常随手都能够买到的，也正是因为如此，所以在做的时候叶飞才会操作的更加的慢一些，讲解的更加详细一些，为的就是能够让观众看懂学会。