一道羹，无数个故事。

如果说在华夏的美食历史中还有哪一种羹有这样的魅力，首推莼菜鲈鱼羹！

二者的绝妙搭配不仅仅是现代人的最爱，在华夏古时候就已经很出名了，已经受很多人的欢迎，甚至有数不胜数的名诗佳句流传下来。

华夏大唐，一个国力最雄厚的年代，莼菜鲈鱼羹大行其道，上征服达官贵人，下吸引黎民百姓。

白具易《偶吟》：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东”。