过一面之缘的The Oval Room的主厨马里恩。

相对于刘赫明来讲，马里恩算得上是真正的知名主厨，并不仅仅是还烹饪海鲜上有独到的见解，在别的菜式上也同样如此。

刘赫明当初过去The Oval Room两人还比试了一番，如果不是两人当时处理得比较好，难免就会有一些火药味。

对于那次的比试马里恩也记忆深刻，尤其是刘赫明讲解的那些烹饪松露的心得，真的让他很受用。