己做来应该也没啥。

其实笼统的说，酸菜也算得上是泡菜的一种。再加上他有着厨艺的加成，做好的味道应该不会差太多。

大白菜洗好，掰掉外边的老叶，这就算是做完了初步的处理工作。没有再将这些白菜掰开，就这么半棵的做。

蒜细细的切成末，姜切成了大片。又找出来一袋子辣椒面，再加了糖、醋、盐、虾油、苹果汁、梨汁、洋葱汁，然后就将这些全都混合在一起，开始搅拌起来。

搅拌成糊