这天,他们俩在厨房忙了很久。 鲜虾圆子,是需要将虾仁剁成虾泥,然后加入萝卜泥、一点面粉,调成面糊,然后下油锅炸成形。 这个过程,需要讲究火候。 圆子炸好了,这才开始做菜汤,最好是菠菜。 将菠菜、圆子下锅,煮好了捞出来。油炸过的圆子,带着特有的清香;菠菜却又很解腻。 一道菜汤,喝起来没有肠胃负担,却又不那么寡淡。 沈成芮喜欢做菜,也