后他就重新夹了一块鱼皮，一边给曾程示范一边说道：“吃河豚就是吃鱼皮，不过这个鱼皮可不是随便吃的，外面的芒刺很多，你那么一嚼，嘴里面就剩下刺渣了。你得把鱼皮翻转过来，然后一口吞下去。”

“那还有什么感觉呢？”曾程不解的问道。按照老厨师的这个吃法，简直就跟囫囵吞枣的感觉差不多，哪里能够尝到味道？

老厨师就解释道：“据说这河豚皮极其补胃，甭管是什么样的胃病，吃它几块河豚皮比吃什么药都