她在喂养海鲜时，会控制好池水的温度和含盐的浓度，同时还掌握正确的充氧方法……

所锦来到的海鲜店是刚开张的，她亲眼看见海鲜池的规格如何建立；她亲身体会循环水系统、氧气增氧系统、制冷系统是如何安装……

她的老板是一个有着十年以上的海鲜饲养经验的男人。

她跟着他，学习清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高