但在这个年代，铝制品还是奢侈的。

拿破仑宴请各国使臣，给使臣用的都是金叉子金碗，而他自己却用铝制的叉子和铝制的碗，由此可见，物以稀为贵，铝制品的稀缺了。

首先是铝矿难寻，提炼困难。虽然在八十年代法国化学家实现了电解铝，但由于电价高昂（直流电），电解铝的工业生产成本高昂，只有少数贵族阶层才用得起铝制品。

当然，这个年代，他们并不知道铝制品制造的锅碗瓢盆危害健康。