据说是开封的斗鸡名家的后人，为了愉悦汉口的达官贵人和公子哥，把斗鸡打扮一番，杀的满地是血，赌博也就更加刺激。

今日场上有一只名鸡叫做：“杀秦淮”，红脖子红冠，嘴上的钢针前八缕像喇叭一样张开，那脖子粗的就如人的手臂一样，就算是人也经不住它啄在要害上，不到半日，它已经啄死了四只对手。

陈皮在人群里买了三手，他贪心想赔的多，结果买的鸡都被杀秦淮几下啄死了，一下手里的铜钱就少了小一半，