做过凤梨虾球,不止一次,虽然很好吃,但较这次的芥末凤梨虾球，相对简单很多,用料也少很多，至于味道，因为芥末酱的存在,当然也有极大的差别。

凤梨虾仁油条紫苏叶薄荷叶鸡蛋柠檬芥末酱蛋黄酱淀粉油盐糖。这就是所有的食材。

不过在开火之前，还有许多准备工作。当其冲的,就是挑凤梨凤梨有一大筐，就放在舞台中央,连皮带叶的，各自挑选。这也靠运气，水果的味道总是有不确定性,就算是同一品种,不同的