卤香味。

正院上下开始翘首以盼卤味出锅。

皇子妃说了，她们一会儿要当评判，吃完后，说一说两边卤味的优缺点。

昨天的凉菜，她们都吃得意犹未尽，对于今天的卤肉，一群人更是满心期待。

两个卤味锅里，卤的都是猪耳朵、猪头肉、牛肉、猪蹄和鸡蛋。

熬煮的时间也差不多。

起锅时，整个厨房弥漫着浓香的卤肉味。

切片装盘，然后开始试菜。