第四十五章 萧鹏的厨艺(2 / 18)

神级渔夫 老杨半仙 1566 字 2022-09-30

形象的点上了烟斗。“猛子,把鱼鳃和内藏掏了,尾巴上来一刀放血!”萧鹏指挥道。

“好嘞。”杨猛拔出插在金枪鱼头的日本刀,反手一刀切掉了金枪鱼的鱼尾,开始放血。

捕捞上金枪鱼,一定要第一时间杀死他并且放血才行,不然会严重影响金枪鱼的肉质:如果不及时杀死金枪鱼,任由金枪鱼在船甲板拍打挣扎会使鱼肉变得僵硬。而如果不第一时间放血的话,鱼血会淤积在鱼肉里,充满血腥味,鱼肉口味会下降很多。这