陈正平有些不平。

评委还没有尝过他的料理，怎么就能肯定他的料理失败了？

可他也不想想，五位评委都是经验极其丰富的主厨。

像这么大小的鱼，该蒸多长时间这种很基本的事情，又怎么可能判断不出来？

“到底熟没熟，我们验证一下就好。”顾长峰拿来一把小餐刀，选择鱼腹这一鱼身上最厚实的部分切开。

将鱼肉往两边拨开，就见鱼肉最中心的部分，还带着点儿肉粉色。