要把半头猪做成五花肉可不是一项小工程，他们需要准备的东西还很多。

“下卤汁前，肉得先腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。”大伯说道。

“还有盐，咱们家没那么多盐。”俞松说道。

“香料也不够。”俞峰随父亲学过一点儿手艺，知道酱卤需要大量的香料。

“我说。”一直沉默的姜氏开了口，“是不是得先把猪给杀了？”

所有人：“……”

杀猪是项技术