通过出色的味觉,分析汤汁的滋味。 难怪会如此惊人,原来看似不起眼的汤包,蕴藏的食材大有讲究。 桑德拉开始品尝糯米烧卖。 棕色的糯米颗粒饱满,散发着糯米和油脂的香气。 油料里面有顶级橄榄油的香气。 橄榄油是意大利厨师最喜欢使用的调料之一。 尤其是特级初榨橄榄油极为珍贵。 牙齿咬破面皮,糯米粒在齿缝翻滚,可以清晰地感受到每一颗米粒