在中国方便面市场掀起腥风血雨。

但现在还是1996年，除了矿泉水、纯净水外，其他饮料和方便面都属于“高级饮食”，图的是物廉价美，远远没有上升到“健康”概念。此时推出非油炸方便面，只有一个结果：高额成本导致竞争力不足，赔本赚吆喝。

“我是这样想的，”宋维扬说，“我们现在不是打入了铁道系统吗？这是一个很好的突破口。另外要从口味着手，现在卖得最火的是红烧牛肉面和香辣炸酱面，我们可以搞