，直到不久前，才学会其制作方法。

李平安、李安宁也是如此，自从阿耶弄了个店面，带着她们卖糖棒，她们才第一次知道，原来制作麦芽糖是如此辛苦，如此好玩。

麦芽糖的制作过程不算复杂，首先是育芽：选粒大饱满的麦子，洗净，放在木桶或水缸里，用水浸泡一昼夜。

时间到，将麦子捞起来，放在箩筐中，每日浇水三次，确保麦粒湿润，持续三到四日，麦子便会发芽至二寸左右。

然后将其切