实不仅仅是廖秋一个人这样想，很多人，包括现在郑小月团队里的跟随者，都抱着同样的念头。

哺乳动物的大部分身体特征基本相似。比如“里脊鲜嫩”这一条，同样适用于凶尸。只要把新鲜的肉块从脊椎骨上割下来，用黄酒和盐短暂腌上几分钟，然后切片清洗，就能有效除去凶尸肉特有的腥臭味。然后多加大蒜、姜末、胡椒、辣椒粉或者酱料，多放油，猛火翻炒之后撒上葱花提味，很快就能出锅装盘。

这种家常小炒肉的做