终究是新年,虽然没有守夜,但是听着外面喜庆的鞭炮声响,大家睡到两三点也就醒了。 把睡前做好的饭菜放在蒸屉里热一下,凉菜重新拌好,一一端上了桌。 除了清蒸鲈鱼,粉蒸肉,梅干菜扣肉,红烧带鱼,笋干红烧肉,酱牛肉,烧鸡块,凉拌猪耳朵这些肉菜,还有醋溜辣白菜,凉拌菠菜,焖豆角,香煎豆腐这些素菜。 当然,也少不了一道甜汤。 林微主厨,冯念和金花打的下手。