肯定不一样。

那些长时间劳作的人对盐分的需求更大，小时候听爷爷讲，他年轻时做过村里生产队的厨子，他做饭生产队的人都喜欢吃，称他手艺好。

不过后来大集体解散了，他在给家里人做饭，大家都说太咸了，爷爷说那时候他就明白了，不是他在生产队的时候厨艺多好，而是他舍得放盐，大家干了一上午活了，盐分流逝很重，这时候口重点，大家都会觉得好吃。

生产队的时候大家伙都如此缺盐，更何况明末