,这中午的饭那肯定不会差了的。 赵英子一早就和了面,用的热水,这是打算中午吃烫面小包子。 这种小包子在他们这里也叫死面儿包子,就是拿烫水和面,然后像是包饺子一样包出来,再上锅蒸,啧啧,那叫一个香呀! 因为是?着吃,所以个头就比饺子要大一些,估计一个汤面包要抵得上两三个饺子了。 而这种烫面包因为没发面,所以这蒸熟以后,面皮就比较薄,那是真正的皮薄馅大的汤面包了