以苏锦瑟便提议爹娘先做了猪肉脯。

并且这猪肉脯是卖到京城去的，在这中云县买的人并不多，因为猪肉脯用料比较贵，也比较耗时，只有县里一些大户人家或是几个员外才会买去尝，普通人家并不怎么会买。

但是这猪肉脯在京城里销量十分的紧俏，京城里不乏一些达官贵族，最不缺的便是银子了。

所以张铁柱家除了土豆、黄豆、玉米之外，又开始收猪了。

这一年里，张铁柱家的作坊也是一再扩大