虎平涛也不矫情：“好吧！就这么说定了。”

下午饭点，苏小琳接上虎平涛，驱车前往郊外的一个鱼庄。

这家店是专做虹鳟鱼的。厅堂后院就是鱼塘，客人看中了就用渔网捞上来。吃法主要是烤和煮两种。

烤鱼要复杂些：洗好剖好的鱼从腹部片开，加上姜片、料酒、胡椒和盐腌上，然后准备西兰花和辣椒等辅材，将鱼放进烤盘，再加辣椒粉和孜然，入箱烘烤。等到熟鱼出炉，加上焯水的西兰花，表面