日本人嗜食海鲜是出了名的，为了能吃到新鲜而干净的海鲜，再多的钱他们也舍得花。而蓝鳍金枪鱼正是日本人极为青睐的美味，它鲜美的肉质和极高的营养价值，让日本吃货们为之疯狂。其实不光是日本人，欧洲人和美国人同样对蓝鳍金枪鱼的美味着迷不已，强大的需求让蓝鳍金枪鱼的捕捞量急剧增加，数量随之锐减，从二战结束到现在，短短几十年之内，蓝鳍金枪鱼就给吃成了濒危动物。各国不得不限制捕捞，以保护这个物种，使其免遭