力气变大了，这无疑是个好消息，这样她接下来去县里卖卤煮，不需要找帮手了。

本来，她还打算找顾家杰，现如今她一个人就能搞定。

顾锦回到厨房，先做得是猪头卤煮。

将清理好用刀切成大块的猪头肉，均匀地放到锅内，把各种调料全部放到进去，再放入适量的水，盖上锅盖开始烧火。

卤煮要先大火煮沸腾后，后面就要小火慢慢温着，这样的火候掌握能让卤猪肉特别香。