抱犊寨位于秦岭中部，渭水南岸的山岭之中，似乎是天神用巨斧劈开了山峰，一道狭长的山谷蜿蜒曲折延伸到深处，过了万仞悬崖，眼前豁然开朗。

这里一处宽阔的山谷，四周高峰环伺，古木参天，正当初夏，但抱犊寨的春天还未结束，漫山的梨花桃花开得正艳，红白相间，趁着绿荫，如同仙境一般。

偌大的山谷中间隔着一条大河，常年流水不断，山谷中搭建房屋，错落在树林之中，若隐若现，山脚下有一大片开垦