得’。”

陆行川继续教育他，“然后你旁边得准备个水龙头，水龙头的水就一直开着，甭管用不用，反正就开着。开着就显得专业！

“然后每次换刀的时候就冲一下案板，别管上面有没有血，也别管能不能冲干净，反正冲就完事儿了！

“然后你旁边还得准备一盆冰块儿，如果是冰山就更好了。

“不过能不能用上，也不管有用没有，反正你切完一块儿或者一片就往冰盆里一扔，然后再捞出来摆盘。