首先，将上好的五花肉切成薄片，然后在锅里放一些水，将五花肉放里面煮，煮到水干出油，继续！

是的，熬油，将里面的油脂都熬出来，将五花肉炸成金黄色，瘦肉还带有一点点的红色，让人一看就十分有食欲。

此时，可以直接食用，吃上一片油渣肉，那是香酥可口，让人齿颊留香。

不过，叶笑现在吃的并不是这种，而是将这些油炸肉放在一起，压缩成一块，然后将其切成一片片压缩好的肉，这味道