面条，国人的传统食物，有着制作简单，食用方便，营养丰富的诸多优点。

当然，这是对国人来说，特别是对这会儿，也就是月31日国内大多数人，能够吃上一顿鸡蛋西红柿面，是种奢侈般的享受！

绝大多数的家庭里面，能在面条出锅前泼个打碎的鸡蛋，就已经算不错了。

至于放个新鲜的西红柿，那不异于天方夜谭，属于做梦的范畴，多数都用咸菜下饭。

要是让面朝黄土背朝天的地球修