的标准不外乎两点————价格和新鲜与否。 “天香酒楼”的卤肉之所以出名,除了原料特殊,最关键的因素,就是注重品质。从卤药到各种佐料,都是按照密法配置。尤其是下卤的肉块。不是现杀活宰的奴隶,就是从冷库里解冻后的储备品。这样的肉煮出来,纹理紧凑,口感十足且很有嚼头。也是乾星上各个酒楼分店里被争相抢购的上佳肉食。 “这一点你可以放心。” 也许是看穿了金德贵内心的疑虑,赵毅不