，用盐水和面，盐水慢慢多次的加到面里，面团要揉得硬一些，这样口感更好。

揉好面后，还要醒面大约半个时辰，然后才将面团擀开切成面条。

从菜园子里新掐的嫩豆角，拿豆酱炒得香喷喷的，然后将面条撒上去，焖上一会后，再和下面的豆角一起搅拌均匀。

这也是沈佳言在东光村第一次做，慕玥在一旁眼睛都不敢眨一下，就怕错过了一点细节。

等到焖面做好，香味已经从灶屋里飘了出来，满院