已经吃过了,临走时候还要再打包两条,打算回去就着家里屯的粮食酒再哈一气。 跟之前钓的那些糟鱼不同,现在的糟鱼用的都是三两左右的中等鲫鱼。 不至于没有肉,也不至于太大不容易入味。 此时的糟鱼稍稍有些凉,汁水内敛,鱼身挺直,夹起来从鱼尾的地方咬一口,入口是酥的,鱼肉稍稍劲道。 嚼一口,鱼肉中蕴含的汁水就出来了。 卤料的香、鱼肉的鲜、鱼鳞的酥,鱼骨的烂,