“好好,何先生,这第二杯,正是那‘君山银针’。”蛰龙公子大笑着。 此茶叶形细如针,故名君山银针。 它属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。 君山银针,在冲泡技术上也与其他茶叶不同。 首先,茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是瓦壶中刚