第五百八十三章 斗茶!(5 / 14)

天下午才到我的手里。”

顿了顿,伊藤继续说道:“宋代唐庚的《斗茶记》中曾提到:吾闻茶不问团挎,要之贵新,水不问江井,要之贵活。故以崭鲜喷香为标准。萧先生认为哪里不好?”

萧正微微一笑,说道:“华夏茶类数之不尽,光是南北,就分大碗茶和功夫茶。这仅仅只是烹茶手法。而各省各区的茶类,就更是琳琅满目。外行总以为茶越新鲜越好,水越出自江流越清澈。殊不知诸如雨后龙井、旗枪、洞庭碧螺春、莫干