制哨之家，都在哨底刻字作为标志。京城名家，首推生于嘉庚初年的“惠”字，此后有“永”(老永)、“鸣“、“兴”、“永”(小永，老永之子)、“祥”、“文”、“鸿”等，共得八家。

其中，“惠”、“永”、“鸣”、“兴”哨的制者，姓名已不可考。“祥”字制者名周春泉，“文”字各陶佐文，“鸿”字名吴于通。

八大家制作的鸽哨各有特点。

其中，“惠”字哨清越幽婉，韵古音醇；“永”