到的酬金，还要赔很大一笔钱。当初这些人累死累活也只是勉强度日，如意楼给他们的工钱高，比自己单干强多了，自然人人愿意来，压根没多想，都痛快的签字画押，如今如意楼红火了，他们成了各大酒楼的香饽饽，别人拿着如意楼两三倍的工钱来请他们，却没有人敢去。

到这时侯，大家才知道如意楼的东家果然是个厉害的角色，居然把他们的退路都堵死了，想效仿都不行，让小食肆的特色吃食成为如意楼里独一无二的招牌。